Para los fanáticos de Cars!

Algunas chocolatosas!!!

1-Molino.
















2-Mousse de chocolate con base de brownie.
















3-Navarra.
















4-Mini infinito de chocolate.

Mousse de chocolate

Este postre recuerdo que lo hice junto con mi cuñada. Fue para festejar el cumpleaños de mi padre, a él le encantan las cosas dulces!
Este postre tenia de base un pio-nono, a su alrededor en función de pared y de terminación unos arrolladitos de pio-nono y dulce de leche, en el centro el mousse de chocolate con un corazón de merengue (disco de merengue seco) y nueces.
Es una convinacion de texturas y sabores imperdible para el paladar!!!

Para todos los gustos!

Aquí les dejo una serie de tortas sencillas o clásicas para quien quiera así llamarlas. Hay de frutilla de chocolate, llenas de fruta o de dulce de leche! Eso va en la imaginación de quien la pida. ;)

En lila y blanco

Al fin llego el momento tan esperado! Un tiempo después, mi hermano y su prometida decidieron casarce! Ella queria toda la decoracion del salon en lila y blanco, incluyendo la torta.

Estaba hecha de bizcochuelo, humedecida con almibar perfumado con ron. Rellena de un infaltable dulce de leche repostero y una crema de nueces (favorita de los novios)y una crema de cafe.

Las flores en este caso estaban hechas de porcelana fria ya que la novia queria conservarlas de recuerdo.

Torta de compromiso

Esta torta la hice para mi hermano y su prometida! Obviamente fue la torta de compromiso. Una noche frente a toda la familia donde mi hermano se arrodillo como todo un príncipe frente a su princesa para pedirle la mano...
Estaba forrada con pasta Wilton, con un decorado que simulaba un encaje en glace real, y las tortolas y margaritas estaban realizadas en pasta de goma. El bizcocho era de un sabor exquisito al paladar, ya que tenia licores y en este caso chispas de chocolate (torta Hamburguez).